
Промышленный дизайнер Луки Хубер, проработавший вместе с шеф-поваром Ферраном Адриа в ресторане El Bulli, написал книгу, в которой рассказал о созданных им кухонных инструментах и приспособлениях.
Многие из них произвели форменную революцию в кулинарном искусстве, а некоторые даже вдохновили Адриа на создание новых оригинальных блюд.
. espanarusa.com »« назад
