Основные характеристики хамона теперь можно будет узнать без нарушения целостности упаковки и самого продукта. Для этого ученые из Университета Эстремадуры предложили использовать метод магнитного резонанса, который при последующей обработке полученных данных позволяет произвести более точный контроль качества. espanarusa.com »

2018-4-15 10:45