Hola.ru - Испания

Качество хамона будут оценивать с помощью МРТ

Испанские учёные изобрели метод анализа состава хамона с помощью магнитно-резонансного исследования. С помощью новой технологии проверить деликатес на содержание жира и воды, солёность, цвет и текстуру можно будет даже не разрезая его. noticia.ru »

« назад

2018-4-13 09:09

Источник: noticia.ru

Результатов: 1


В Испании по-новому контролируют качество хамона

С 1 октября испанское правительство приступило к введению жестких мер по контролю веса животных в 50-ти скотобойнях Эстремадуры, Кастилии-и-Леона, Андалусии, Кастилии-Ла-Манчи, Каталонии и Мурсии. novoteka.ru »

2014-10-04 12:57 / В мире->Европа->Испания

Партнеры