Шеф-повар Мария Фернанда Ди Джакоббе из Венесуэлы стала первым лауреатом премии Basque Culinary World Prize. Награда призвана отметить заслуги кулинара в области помощи женщинам с помощью шоколада: Ди Джакоббе, основательница ресторана La Paninoteka в Каракасе, также является организатором движения Bean to bar, основная задача которого заключается в помощи местным производителям в повышении урожайности и сфере экспорта на иностранные рынки.

Особое внимание в рамках инициативы уделяется женщинам и их активному вовлечению в область торговли путем образовательных программ, через которые прошли уже 8 500 человек. . noticia.ru »

2016-7-17 08:09