Как шеф-повар Дабиз Муньос улучшает вкус хамона?
Очень простой совет от известного испанского шеф-повара. espanarusa.com »
2025-01-13 18:58
Очень простой совет от известного испанского шеф-повара. espanarusa.com »
2025-01-13 18:58
Дани Гарсия, шеф-повар из Марбельи, обладающий звездами Мишлен, открывает 4 января свое новое заведение Tragabuches и дарит подарки. espanarusa.com »
2023-12-29 17:48
Гаспачо присутствует во многих меню заведений высокой кухни в том числе. Сегодня поделимся рецептом гаспачо с черешней от знаменитого шеф-повар Дани Гарсия. espanarusa.com »
2022-07-24 10:00
24-летний шеф-повар делает ставку на рыбу и морепродуктами и не боится готовить то, что хочется именно ему. espanarusa.com »
2022-01-22 10:00
Шеф-повар Давид Муньос из Мадрида, также известный как Дабис Муньос, открывает собственный ресторан в Барселоне. espanarusa.com »
2021-10-07 12:41
Известный во всем мире испанский шеф-повар бросает вызов игрокам и предлагает им доказать свое мастерство на виртуальном гастрономическом поприще. espanarusa.com »
2021-08-31 14:00
26 августа Чон Кван проведет два уникальных бесплатных мастер-класса для всех желающих в Мадриде, в Корейском культурном центре. espanarusa.com »
2021-08-24 14:00
Анхель Леон, известный как «морской шеф-повар», удостоенный трех звезд Мишлен, показал гастрономическому миру, что хамон тоже может быть морским. espanarusa.com »
2021-05-03 16:56
Прошёл первый в мире международный чемпионат по приготовлению паэльи. Победителем стала испанка Чабе Солер — шеф-повар ресторана La Ferrera в Валенсии. noticia.ru »
2020-09-25 12:43
Во время необычных ужинов в саду средиземноморского дома, которые проводятся раз в две недели, шеф-повара Адриан и Анхела представляют гостям веганское дегустационное меню. espanarusa.com »
2020-09-02 15:05
Шеф-повар ресторана La Botica Мигель Анхель де ла Крус всегда добавляет ингредиенты, которые невозможно купить на рынке. Он сам отправляется за ними в природные зоны. espanarusa.com »
2020-08-29 13:13
Морской огурец – совсем не овощ, несмотря на свое название. Это иглокожий морской житель, некоторые виды которого употребляются в пищу. До этого момента в испанских ресторанах его нельзя было попробовать, но корейский шеф-повар меняет тенденцию. espanarusa.com »
2020-01-15 08:00
Отправиться в мир воспоминаний через гастрономию позволяет новый проект знаменитого испанского шеф-повара Кике Дакоста. espanarusa.com »
2019-12-20 13:21
11 июня в Москву приедет шеф-повар лучшего ресторана в мире. euromag.ru »
2019-06-03 11:34 / Lifestyle
Шеф-повар Анхель Леон, ресторан которого имеет три звезды Мишлен, вместе с компанией Castillo de Canena создает растительное масло без аллергенов и с большим количеством антиоксидантов. espanarusa.com »
2019-04-04 12:00
Благодаря своей активной гуманитарной позиции испанский шеф-повар Хосе Андрес, проживающий в Вашингтоне, номинирован на Нобелевскую премию мира. espanarusa.com »
2018-11-29 12:00
Один из самых именитых шефов Испании, Кике Дакоста, открывает в Валенсии очередной ресторан для поклонников «высокой» кухни. espanarusa.com »
2018-09-28 13:00
Валенсийский шеф-повар создал в США ресторан на 10 персон, в котором теперь обедают самые богатые люди мира, среди них Джефф Безос и Билл Гейтс. espanarusa.com »
2018-09-13 15:00
Актер Роберт Де Ниро и известный японский повар Нобу Мацухиса открыли первый в Европе отель под маркой Nobu на острове Ибица, сообщают информационные агентства Испании. В проекте в качестве инвесторов также участвуют представители комплексов Marbella Club и Puente Romano. noticia.ru »
2017-06-30 22:36
Шеф-повар Кике Дакоста, чей ресторан в Дении (Аликанте) был удостоен трех звезд "Мишлен", продолжает свой тур по России. Как сообщают информационные агентств Испании, он намерен поделиться своими знаниями и представить свою кухню в некоторых из самых престижных ресторанов под лозунгом "Готовим дружбу" (Cocinando Amistad). noticia.ru »
2017-06-11 22:57
Уехав более десяти лет назад в Лондон, испанский шеф-повар Хосе Писарро сумел за это время добиться большого успеха в гастрономическом бизнесе. Начиная с 2011 года, Писарро открыл в столице Англии четыре заведения, написал пять книг кулинарных рецептов и теперь планирует обзавестись сельским отелем у себя на родине. espanarusa.com »
2017-03-14 10:30
Гостем одной из самых современных тюрем Каталонии, расположенной в городе Фигерас, стал знаменитый шеф-повар Жоан Рока. На протяжении часа он общался с местными заключенными, отвечая на их вопросы о премудростях кулинарного искусства, не преминув при этом похвалить блюдо, которое приготовил тюремный повар. espanarusa.com »
2017-03-06 09:00
В новом сезоне программы «Top Chef» испанского телеканала Antena 3 примет участие Пабло Монторо – личный повар одного из российских миллиардеров, чье имя хранится в тайне. По словам Монторо, в число условий его работы входит приготовление еды для собаки, а для ее хозяев он не должен хотя бы раз повторить одно и то же блюдо. espanarusa.com »
2017-02-17 10:00
Эта мишленовская звезда стала первой в карьере шеф-повара Адриана Кетгласа. Он открыл заведение вместе с женой в 2015 году в Испании Ресторан Adrian Quetglas находится в городе Пальма-де-Мальорка на Балеарских островах, пишет Лента.ру. novoteka.ru »
2016-11-24 14:28 / В мире->Европа->Испания
Один из самых известных в Испании шеф-поваров – Дани Гарсия – поделился рецептом традиционного летнего супа гаспачо. Обладатель двух мишленовских звезд рассказал изданию ABC о своих секретах приготовления этого блюда. noticia.ru »
2016-08-14 11:32
Шеф-повар Мария Фернанда Ди Джакоббе из Венесуэлы стала первым лауреатом премии Basque Culinary World Prize. Награда призвана отметить заслуги кулинара в области помощи женщинам с помощью шоколада: Ди Джакоббе, основательница ресторана La Paninoteka в Каракасе, также является организатором движения Bean to bar, основная задача которого заключается в помощи местным производителям в повышении урожайности и сфере экспорта на иностранные рынки. noticia.ru »
2016-07-17 08:09
Уже 23 мая станет известно имя испанского повара, который будет представлять страну на престижном международном конкурсе «Лучший молодой повар года». А пока... Пока можно заглянуть в рестораны, где трудится эта гастрономически креативная испанская молодежь. espanarusa.com »
2016-05-10 13:57
Грант Aкатц и вся его команда из чикагского ресторана «Alinea» — обладателя трех звезд Michelin и считающегося одним из лучших в мире — отметят десятую годовщину своего ресторана кулинарными гастролями (с 12 января по 6 февраля) в Мадриде. espanarusa.com »
2016-01-04 17:10
Мы продолжаем беседовать с автором книги «Испанец. Гастрономические зарисовки испанца в России». Хорхе де Анхель Молинер, пожалуй, самый известный в России испанский повар. Здесь он прожил долгое время и успел стать бренд-шефом самых популярных испанских ресторанов Москвы и Петербурга, провести множество мастер-классов по всей стране. noticia.ru »
2015-12-30 19:58
Мы продолжаем беседовать с автором книги "Испанец. Гастрономические зарисовки испанца в России". Хорхе де Анхель Молинер, пожалуй, самый известный в России испанский повар. novoteka.ru »
2015-12-30 19:53 / В мире->Европа->Испания
6 000 километров с четырьмя остановками, и все для того, чтобы представить новый сэндвич, который появится в меню ресторанов быстрого питания. Для акции был выбран модный в этом сезоне формат продажи уличной еды с фуд-траков. espanarusa.com »
2015-08-15 11:46
Известный шеф-повар и бейсджампер Дарио Баррио погиб во время Международного воздушного фестиваля El Yelmo в городке Сегура-де-ла-Сьерра (Хаэн, Андалусия). Во время прыжка со стены замка Сегура у Баррио не раскрылся парашют. novoteka.ru »
2014-06-07 20:26 / Экономика и бизнес->Дом и быт->Продукты и напитки
Известный шеф-повар и бейсджампер Дарио Баррио погиб во время Международного воздушного фестиваля El Yelmo в городке Сегура-де-ла-Сьерра (Хаэн, Андалусия). noticia.ru »
2014-06-07 19:36