«Тореадор, смелее в бой..» - мобильник таксиста играет мелодию из «Кармен», и эмоции окончательно настраиваются на фиесту. Собственно, это главное, ради чего стоит лететь сюда, в самый центр Пиренейского полуострова.
1. Хамон, хамон
Так назывался один из ранних фильмов Пенелопы Крус (тоже, кстати, из Мадрида девушка). Хамон - первое, что стоит попробовать, если вы впервые знакомитесь с испанской кухней. Без этой особым образом выращенной и завяленной свинины у самих испанцев трапеза почти никогда не обходится. Хамон бывает множества сортов, стоимость отличается в десятки раз. Но если вы не знаток, можете купить даже самый дешевый, и вряд ли будете разочарованы.
Куда за этим удовольствием идти: есть специализированные магазины. Но продают хамон и в супермаркетах, и в дьюти-фри в аэропорту.
Что еще традиционного попробовать на обед и ужин в мадридских ресторанах?
колбаски чорисо;
гаспачо - холодный остренький томатный суп;
косидо мадриленьо. Блюдо на любителя, но зато самое что ни на есть мадридское. Наваристый суп из всех сортов мяса. А потом - уже как второе - куски этого самого мяса с овощами;
жареная картошка, залитая яйцом. Причем яйцо разбивают, когда плита уже выключена. Простецкое блюдо очень любит король Хуан Карлос, и в дорогих заведениях столицы оно может стоить аж 20 евро.
Если хочется не картошки с мясом, а чего-то ну очень изысканного - идите в ресторан Santceloni на бульваре Кастельяна (http://www.restaurantesantceloni.com/). Две мишленовские звезды. Шеф-повар - Санти Сантамария, один из знаменитейших кулинаров Старого Света.
2. Праздник, который всегда с ними
В Испании кризис начался намного раньше, чем у нас. Вроде бы и безработица у них, и проблемы на рынке недвижимости, и прочие дрязги в экономике... Но народ на улицах и в кафе Мадрида выглядит так, как будто не кризис у них, а национальный праздник! Каждый день. А еще больше - каждый вечер.
- Ну, кризис, и что? Надо же встретиться с друзьями, выпить вина и обсудить этот кризис, - объясняют они.
Если бы мне надо было описать Мадрид в одном предложении, оно было бы таким: город, в котором всем хорошо. Речь не о туристах - праздно гулять по музеям и сидеть в кафешках хорошо в любом красивом городе. А о местных жителях. Они абсолютно самодостаточны и на туристическую публику произвести впечатление не пытаются. Просто веселятся и перетекают шумными компаниями из одного бара в другой (у этого типично мадридского явления есть название - мовида).
Где это удовольствие искать: днем - в кафе с открытыми террасами (впрочем, терраса - громко сказано. Обычно это просто столы и стулья на тротуаре). И пусть вас не смущают горы скомканных салфеток и другого мусора вокруг столов. Их не убирают намеренно: мол, вон у нас сколько посетителей, и вы заходите. Вечером - в ресторанах и барах. Национальная особенность: поужинать раньше девяти практически невозможно. Испанцы едят поздно. Да еще плотно и жирно. Как не полнеют? Говорят, потому что все готовят на оливковом масле, а не на животных жирах и запивают красным вином. Впрочем, это уже относится к первому удовольствию.
Пласа Майор - главная площадь испанской столицы.
3. РАСТРОение
Растро - это знаменитый мадридский блошиный рынок. Сначала ужасаешься: зачем здесь столько барахла? Горы драных ботинок без пар, пошарпанная мебель, подвески для люстр, вилки и ложки, беззастенчивые подделки всех шедевров музея Прадо, палантины за два евро и кольца за евро, веера а-ля Кармен... Потом вливаешься в фланирующую и копающуюся на прилавках толпу. И с трудом из нее выныриваешь на другом конце рынка.
Растро - один из символов испанской столицы, появился он еще в средние века. Сейчас торговые ряды и столы занимают по выходным несколько улиц в самом центре. Любители старины могут найти здесь действительно достойные вещи. А остальные просто проникнутся духом старого Мадрида.
Где находится: на площади Cascorro и вокруг нее, идти удобно от метро «Тирсо де Молина», «Ла Латина», «Пуэрта де Толедо».
4. Призраки не только Гойи
Про то, что в Мадриде обязательно надо побывать в музее Прадо, написано в любом путеводителе. Это же вам скажет каждый гид. И это - чистая правда.
Прадо- один из лучших художественных музеев мира. Хорош он не только богатейшей коллекцией (Гойя, Веласкес, Босх, Эль Греко, Рубенс, Рафаэль, Тициан...), но и необычайным удобством. Прадо не поражает грандиозными размерами, но что ни картина на стене - то шедевр. Поэтому не устаешь от долгого хождения по залам, а просто наслаждаешься искусством.
Кстати, это удовольствие можно получить бесплатно. Вход в Прадо свободный каждый день с 18 до 20 часов, а по воскресеньям с 17 до 20 часов. В остальное время билет стоит 6 евро. Адрес: Пасео дель Прадо (станции метро «Банко де Эспанья» и «Аточа»).
5. Испания - чемпион!
После летнего чемпионата Европы по футболу игроков сборной Испании знают в лицо даже те, кто далек от спортивных страстей. В самой Испании Икер Касильяс, Фернандо Торрес и Франсеск Фабрегас со товарищи стали просто национальными героями. Чемпионы континента!
Главный столичный стадион - «Сантьяго Бернабеу», домашняя арена клуба «Реал Мадрид». Кстати, сюда можно попасть не только во время игры. Каждый день с 10.30 до 18.30 проводятся специальные экскурсии по стадиону и музею с трофеями королевского клуба.
Где получить удовольствие: на стадионе «Сантьяго Бернабеу», станция метро с таким же названием.
В Мадриде можно посмотреть не только футбол мирового класса. Еще теннис, где испанец Рафаэль Надаль в этом году выиграл, кажется, все что можно. И гольф.
Благодарим отдел туризма посольства Испании и туристическую администрацию Мадрида за помощь в подготовке материала.
ОФИЦИАЛЬНО
Госсекретарь по туризму Испании Жоан МЕСКИДА во время своего визита в Москву заявил, что хотел бы видеть у себя в стране больше туристов из России (за прошлый год в Испании побывали больше 318 тысяч наших отпускников):
- У нас каждый год отдыхают 59 миллионов иностранцев. А россиян среди них - меньше одного процента. Испания сейчас на 6-м месте среди самых посещаемых российскими туристами стран (после Китая, Турции, Египта, Финляндии и Италии. - Ю. С.). Мы хотим оказаться на первом!
http://kp.ru/