Майорка – мир в
миниатюре: горы и долины, пещеры и водопады,
маленькие бухты и широкие пляжи, народы и
традиции. Ступив на эту землю, приобщаешься к
истории цивилизации, в том числе кулинарной.
"Хорошо откушал!"
С самолета Майорка напоминает мозаику Гауди.
Яркая синь моря окружает зеленые, желтые и
малиновые поля вокруг розовато-бежевых поселков.
Всю свою историю этот самый крупный из островов
Балеарского архипелага был лакомым кусочком для
завоевателей, пиратов, контрабандистов, а ныне –
туристов.
Карл Великий
предоставил этой стране независимость в 784 году,
а Наполеон позволил Андорре сохранить свою
автономность. В наши дни княжество возглавляют
два со-правителя: президент Франции и
архиепископ Урхельский из Испании.
Государственный язык Андорры - каталанский, а
национальное большинство в стране представляют
испанцы. Среди других наций – андоррцы, французы
и португальцы.Эта маленькая страна с площадью, не
превышающей 464 кв.км., является сказочным краем:
пейзажи долин, изобилующих пещерами и виды
снежных пиков, неровных пастбищ и глубоких
ущелий буквально захватывают дух.
Отдых в Испании —
это встреча с солнцем, великолепным вином,
хорошей кухней и гостеприимством. Кроме того, это
возможность открыть для себя многочисленные
исторические и архитектурные памятники, увидеть
следы различных цивилизаций, которые
сохранились под небом Испании, а также
насладиться ее ослепительной природой. Это также
возможность познакомиться с обычаями ее народов
и принять участие в традиционных народных
празднествах и гуляниях.
Был теплый
андалусский вечер. Мухи становились все более
настырными, и старый бармен накрыл бокал тонким
ломтиком копченой ветчины… Идея понравилась. И
прижилась. К тому же, как выяснилось, под тапас
(tapas означает "крышки") вино лучше сохраняло
свой аромат. Так появился новый вид быстрой
закуски.