Hola.ru - Испания

Кухня Испании

Вина Испании

Вина Испании

Испанские вина: температура имеет значение

Употребление вина правильной температуры гарантирует полноту вкуса и аромата, и, напротив, несоблюдение температурного режима может сильно исказить впечатление от вина. Например, при переохлаждении красных вин аромат теряет значительную свою часть. А если такое вино пить излишне теплым – оно покажется слишком крепким. Поэтому освежите в памяти особенности своего холодильника (при отсутствии винного шкафа) и ознакомьтесь с нижеприведенными тонкостями пития.

Вина Испании

Испанское шампанское

КАВА (испанское шампанское называется Кава - CAVA) это газированное вино, которое ассоциируется с определенными датами, праздниками, кроме того, что оно идеально подходит и рекомендовано к сопровождению многочисленных блюд. Производится кава (испанское шампанское), скрупулезно следуя методу "metodo Champenoise", который в Испании известен как "Metodo Tradicional" - традиционный метод, и поддерживает вторую ферментацию в бутылке. Среди разнообразных типов кавы (испанского шампанского), БРЮТ самый утонченный. Он имеет наименьшее количество сахаров и может достигать магического номера "0" граммов на литр, в случае некоторых Натуральных Брютов.

Вина Испании

Испанский херес - гордость и могущество

Туристы в Испании купаются в море и загорают, катаются на лыжах и осматривают музей Сальвадора Дали. Покупают обувь, в конце концов. Но есть в этой стране и другие достопримечательности. В частности, херес. А также его производство. Это – исключительная вещь

Вина Испании

Винная карта Испании

Испания вместе с Францией и Италией составляет тройку самых крупных в мире "винных стран". Истинный испанец не мыслит обед без стаканчика-другого вина, являющегося для него, по существу, таким же национальным напитком, как водка для русских. В Испании превосходные вина, которые производят едва ли не все регионы. Отдельные сорта, – а всего их более тысячи, – исключительного качества.

Вина Испании

Вина Испании

Вино без преувеличения является основным элементом всех и каждой из региональных кухонь Испании. Испания вместе с Францией и Италией составляет тройку самых больших производителей вина в мире, в стране большое разнообразие превосходных вин, изготовляемых в 57 различных районах. Некоторые из них - несомненно исключительного качества.

Самое интересное

Хамон - главный деликатес Испанской кухни

Admin

Словом «хамон» (в переводе с испанского – вветчина) называется испанский сыровяленный окорок – главыный мясной деликатес этой страны, своего рода национальная гордость Испании. На своей родине хамон является наиболее употребляемым мясным продуктом. Чтобы получить настоящий хамон, свиной окорок солят, сушат и вялят в строго определенных условиях и в течение очень длительного времени, что в конечном итоге приводит к созданию одного из самых изысканных мясных деликатесов мира.

Тапас на раз

Admin

Был теплый андалусский вечер. Мухи становились все более настырными, и старый бармен накрыл бокал тонким ломтиком копченой ветчины… Идея понравилась. И прижилась. К тому же, как выяснилось, под тапас (tapas означает "крышки") вино лучше сохраняло свой аромат. Так появился новый вид быстрой закуски.

Где поесть в Испании: 5 секретов выбора ресторана

Admin

Хорошо поесть в любом городе Испании не составляет проблемы. Главное – уметь правильно выбрать место. Здесь, прежде всего, стоит положиться на собственное чутье, подкрепленное нашими советами.

Реклама