Как выяснили испанские микробиологи, использование в процессе производства вина молочнокислых бактерий, обитающих в ряде виноградников района Рибера-дель-Дуэро, помогает свести к минимуму нежелательные эффекты от потребления этого напитка.
Эти бактерии препятствуют образованию гистамина, который отвечает за большинство негативных аллергических реакций организма.
. espanarusa.com »« назад