Мы продолжаем беседовать с автором книги «Испанец. Гастрономические зарисовки испанца в России». Хорхе де Анхель Молинер, пожалуй, самый известный в России испанский повар. Здесь он прожил долгое время и успел стать бренд-шефом самых популярных испанских ресторанов Москвы и Петербурга, провести множество мастер-классов по всей стране.
Теперь он работает в Валенсии, где открыл ресторан Crudo Bar. . noticia.ru »
« назад2015-12-31 19:58
Источник: noticia.ru