Гастрономия: Cachorrenas (суп с горьким апельсином), мясные блюда (например, carne mechada), sopas porotas, оливки, ахобланко, тушеные свиные окорока с турецким горохом, гаспачуэло, sopa ochavada из Арчидоны. Вина Малаги.
Народные праздники: Ardales (Malaga): паломничество к Гаитянам (8 сентября).
Malaga - Столица Коста дель Соль, основанная финикийцами возле устья Гвадальмедины у подножья холма Хибральфаро. В разные времена принадлежала римлянам и арабам, пока в 1487 году не была завоевана Фернандом Католическим (несмотря на это мавританские мятежи не прекращались в ней до XVI века).
Представляют интерес: арабская Алькасаба XI века - превосходный образец оборонительных сооружений с мощной стеной и несколькими башнями и воротами. Замечательные сады и панорамные виды на город и порт. Castillo de Gibralfaro XIV века за Алькасабой. На склоне холма - римский театр (I век до н.э.). Собор в стиле ренессанс (XVI век), построенный - традиционно - на месте снесенной мечети и известный среди местных жителей под названиями "la Manquita" ("однорукая") или "la Tuerta" ("одноглазая") из-за отсутствия одной из двух симметричных башен (собор так и не был достроен до конца). Церкви XV века Santiago в стиле мудехар и Sagrario в готическом стиле. С гастрономической точки зрения рекомендуется посетить El Pasaje de Chintas или квартал La Malagueta - в этих местах весьма достойно приготавливают разнообразные тапас и неизменное местное ассорти из жареных рыбок (pescaito frito).
В окрестностях: Finca de la Concepcion: большой ботанический сад с тропическими растениями. Cartama: арабский замок.
Coin (Malaga)
По сравнению с другими андалусскими городами
этот довольно молод, так как был основан арабами
"всего-то" десяток веков назад и является
почти ровестником Москвы. Не заметить "руку
арабов" в нем невозможно: весь старый город -
сплошной лабиринт узких улочек.
Представляет интерес: с точки зрения знакомства
с андалусским барокко - роскошное здание
муниципалитета.
Alora (Malaga)
Городок на берегах реки Гвадальорсе,
основанный предположительно тартесскими
племенами (согласно теории авторитетного
немецкого археолога Адольфа Шультена, тартессы
были потомками атлантов) и населенный в разные
эпохи римлянами, вестготами и арабами.
Представляют интерес: построенный арабами замок.
Церковь в стиле барокко при монастыре Flores.
Antequera (Malaga)
Город у подножья горы Torcal, древнейшее
поселение, обитаемое уже приблизительно четыре
тысячи лет.
Представляют интерес: Белая Башня и Башня
Вассальной Клятвы, оставшиеся от разрушенной
арабской Алькасабы. Соборная церковь Santa Maria la Mayor
XVI века с великолепным фасадом в стиле ренессанс.
Церковь Encarnacion в стиле мудехар. Среди красивых
городских уголков выделяется площадь Plaza de San
Sebastian с церковью, фонтаном в стиле ренессанс и
аркой. Заслуживает внимания лабиринт улочек
квартала Coso Viejo.В окрестностях: Torcal de Antequera:
впечатляющие геологические образования,
мегалитические формации эпохи неолита пещер Menga,
Viera.
Archidona (Malaga)
Историко-архитектурный ансамбль у подножья Сьерра де Грасиа. Арабы, именовавшие Арчидону "Медина Арчидуна", превратили ее в мощнейший оборонительный рубеж.
Представляют интерес: арабский замок, предположительно X века, надстроивший древнюю римскую крепость и обнесенный стенами. Внутри некогда располагалась мечеть, вместо которой христианами была построена часовня Nuestra Senora de Gracia. В старом городе выделяется закрытая площадь Plaza Ochavada XVIII века с арками.
Источник: http://www.ruispania.ru/