Ассоциации производителей иберийской свинины представила правительству мобильное приложение для потребителей, которое позволит контролировать качество и происхождение иберийской свинины. espanarusa.com »
2018-12-05 10:00
3 тысячи человек вышли в воскресенье на улицы Мадрида с призывами внести изменения в нормативную базу, связанную с защитой иберийского волка. noticia.ru »
2018-03-20 07:57
Несмотря на то что производство и продажа иберийского хамона находится под строгим контролем, все еще существует вероятность столкнуться с поддельным товаром. Чтобы полностью удостовериться в происхождении и качестве этого изысканного продукта, следует обратить внимание на несколько его характерных особенностей. espanarusa.com »
2017-12-22 11:00
и профессионалов отрасли и многое другое. espanarusa.com »
2017-05-03 11:24
Для того, чтобы использовать в названии продукции из свинины слово "иберийский", производители должны будут соблюсти ряд требований к чистоте породы свиней. Помимо этого, в случае хамона термин pata negra ("черное копыто") может быть использован только в том случае, когда он производится из мяса чистокровных свиней иберийской породы, питавшихся исключительно желудями. noticia.ru »
2016-08-01 16:53
В Уэльве создадут новый гастрономический тур, участники которого смогут не только отведать традиционное блюдо Испании, но и увидеть своими глазами горный хребет Арасена и вершины Пикос-де-Ароче. espanarusa.com »
2014-10-14 15:20
С 1 октября 2014 года правительство Испании приступило к введению жестких мер по контролю веса животных в 50 скотобойнях страны. Предусмотрена и новая маркировка продукта. Отныне стопроцентный иберийский хамон будет отмечен специальным опознавательным знаком черного цвета. espanarusa.com »
2014-10-02 13:40
